Tradition und Handarbeit sind Voraussetzungen für Backwaren, die das Prädikat Spitzenqualität verdienen. Seit seiner Gründung im Jahr 1922 hat sich dieses Familienunternehmen aus Gomaringen zu einem Synonym für höchste Qualität, handwerkliches Können und unwiderstehlichen Genuss entwickelt. Was damals mit einem kleinen Dorfladen begann, ist heute eine moderne Bäckerei mit mehreren Standorten und einem treuen Kundenstamm geworden – ohne dabei ihre Wurzeln zu vergessen.

Mit einem Team aus erfahrenen Bäckermeistern, Konditoren und engagierten Mitarbeitenden, die ihr Handwerk von der Pike auf gelernt haben, setzt die Bäckerei Schmid konsequent auf Qualität statt Massenware. Jeder Teig wird mit Sorgfalt zubereitet, jeder Laib Brot erhält ausreichend Zeit zum Ruhen und Reifen – denn echtes Handwerk braucht Zeit. Diese Philosophie spiegelt sich in jedem Produkt wider und macht den Unterschied, den man schmeckt.