ALB-GOLD Teigwaren – Spätzle und Nudeln aus ökologischer Landwirtschaft

Was 1968 mit einem kleinen Nudelbetrieb begann, hat sich über die Jahre zu einem modernen Vorzeigeunternehmen entwickelt. ALB-GOLD verbindet traditionelles Lebensmittelhandwerk mit innovativen Ideen für eine zukunftsfähige Ernährung. Die firmeneigene gläserne Produktion erlaubt Besuchern jederzeit einen Blick hinter die Kulissen – ein Ort, an dem Transparenz kein Versprechen, sondern gelebte Realität ist.

Darüber hinaus pflegt ALB-GOLD auch mit der Wissenschaft einen regen Austausch, und hat mit der Universität Hohenheim und dem Keyserlingk-Institut am Bodensee schon manches Projekt realisiert.