Im Herzen von Weinstadt-Beutelsbach vereint das Restaurant Cédric kulinarische Exzellenz mit regionaler Verbundenheit. In einem liebevoll restaurierten Gebäude aus dem Jahr 1800 präsentiert Cédric Staudenmayer eine moderne Küche, die durch saisonale Produkte und kreative Kompositionen besticht.
Ein junger Sternekoch mit Vision
Cédric Staudenmayer, ausgezeichnet mit einem Michelin-Stern und dem Young Chef Award 2024, steht allein in der Küche und kreiert Menüs, die durch Präzision und Innovationsfreude überzeugen. Seine Erfahrung aus renommierten Häusern wie dem Ophelia in Konstanz und der Schwarzwaldstube in Baiersbronn fließt in jedes Gericht ein. Dabei legt er besonderen Wert auf regionale Zutaten und eine kreative Präsentation
Ein Menü, das Geschichten erzählt
Das fünf Gänge umfassende Menü, das alle zwei Monate wechselt, bietet sowohl Fleischliebhabern als auch Vegetariern außergewöhnliche Geschmackserlebnisse. Jeder Gang wird von einer sorgfältig ausgewählten Weinbegleitung ergänzt, die die Aromen perfekt unterstreicht. Das Fine Dining Weinstadt wird hier zu einem unvergesslichen Erlebnis.
Ein Ort für Genießer
Mit nur wenigen Tischen schafft das Restaurant eine intime Atmosphäre, in der Gäste persönlich vom Küchenchef betreut werden. Die Verbindung von traditionellem Ambiente und moderner Küche macht das Restaurant Cédric zu einem besonderen Ort für Fine Dining in Weinstadt.
