Es ist eigentlich fast zu schön, um wahr zu sein, was Vivián Bock da so treibt in den Weinbergen des Remstals. Er verwandelt die verstreut liegenden Wengerthäusle des Remstals in kleine Refugien und Alltagsfluchten – und hat sie in Locations für romantische Candlelight-Dinner, gesellige Zusammenkünfte mit Freunden oder besondere Abende umfunktioniert. Vier dieser traditionsreichen Weinbergshäuschen bespielt Bock mittlerweile, vom intimen Rückzugsort für Paare bis zum Haus für sechs Personen ist alles dabei. »Uns geht es darum, unseren Gästen Entschleunigung, Privatsphäre und unbeschwerten Genuss mit feinen Speisen und Getränken zu ermöglichen, und das in einmaliger und ungestörter Umgebung.« Stellen Sie sich das nur mal vor: Die Sonne geht langsam unter, die Weinberge leuchten, romantische Musik im Hintergrund, Sie sitzen an einem stilvoll gedeckten Tisch, umgeben von Reben, mit einem Glas erlesenem Wein in der Hand … nein, schöner wird’s wirklich nicht. Die Idee dazu hatte sein Vater, mittlerweile führt Vivián Bock die einzigartige Idee des Versteck-Menüs mit seiner Partnerin Tanja Greiner weiter. Und hat die ursprüngliche Vision behutsam weiterentwickelt.

Manchmal kommt es eben anders im Leben. Cédric Staudenmayer zum Beispiel wollte vieles werden, aber auf gar keinen Fall Koch. Dabei liegt die Gastronomie in der Familie: Seinem Großvater gehörte die traditionsreiche Krone in Weinstadt-Beutelsbach. Irgendwann merkt aber auch Staudenmayer, dass da etwas ist, das ihn in die Küche ruft. Also macht er im Restaurant Cube in Stuttgart seine Ausbildung, kocht danach im Zwei-Sterne-Restaurant Ophelia und Torsten Michels legendärem Dreisterner Schwarzwaldstube in Baiersbronn.

Versteckt zwischen den sanften Hügeln des Remstals liegen charmante Wengerthäusle, die einst den Winzern als Unterschlupf dienten. Heute verwandeln sie sich in romantische Rückzugsorte für Paare, die ein Candle-Light Dinner im Weinberg erleben möchten. Bei Ankunft erwartet die Gäste ein liebevoll gedeckter Tisch, umgeben von Kerzenlicht und der natürlichen Schönheit der Weinberge.